የእህል ወንጀለኞች፡ ለምንድነው አጃችን chlormequat ይይዛሉ?

Chlormequat በጣም የታወቀ ነው።የእፅዋት እድገት ተቆጣጣሪየእፅዋትን መዋቅር ለማጠናከር እና መሰብሰብን ለማመቻቸት ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን ኬሚካሉ በአሜሪካ የምግብ ኢንዱስትሪ ያልተጠበቀ እና በዩኤስ የአጃ አክሲዮኖች ላይ በስፋት ማግኘቱን ተከትሎ አዲስ ምርመራ እየተደረገበት ነው። ምንም እንኳን ሰብሉ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ለምግብነት እንዲውል ቢታገድም, ክሎሜኳት በመላው ሀገሪቱ ለግዢ በሚገኙ በርካታ የአጃ ምርቶች ውስጥ ተገኝቷል.
የክሎሜኳት ስርጭት በዋነኛነት የተገለጠው በአካባቢያዊ የስራ ቡድን (EWG) በተደረጉ ጥናቶች እና ምርመራዎች ሲሆን በቅርቡ በጆርናል ኦቭ ኤክስፖሰር ሳይንስ እና ኢንቫይሮንሜንታል ኤፒዲሚዮሎጂ ላይ በወጣው ጥናት በአምስት ጉዳዮች ላይ ክሎሜኳት በሽንት ናሙናዎች ውስጥ ተገኝቷል ። ከእነዚህ ውስጥ አራቱ. አራት ተሳታፊዎች. .
የአካባቢ ጥበቃ ሥራ ቡድን የመርዛማነት ተመራማሪ የሆኑት አሌክሲስ ቴምኪን ክሎሜኳት ሊያመጣ የሚችለውን የጤና ጉዳት ስጋት ገልጸዋል፡- “ይህን ብዙም ያልተጠና ፀረ ተባይ መድኃኒት በሰዎች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ማዋሉ ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ያደርገዋል። መበላቱን ማንም ያውቃል። ”
በዋና ዋና ምግቦች ውስጥ ያለው የክሎሜኳት መጠን ሊታወቅ ከማይችል እስከ 291 μግ/ኪግ እንደሚደርስ መረጋገጡ በተጠቃሚዎች ላይ ሊደርስ የሚችለውን የጤና ችግር አስመልክቶ ክርክር አስነስቷል፣በተለይ ክሎሜኳት በእንስሳት ጥናት ላይ አሉታዊ የመራቢያ ውጤቶች እና አሉታዊ የመራቢያ ውጤቶች ጋር የተቆራኘ ነው። በፅንስ እድገት ላይ ላሉት ችግሮች.
ምንም እንኳን የዩኤስ የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ (EPA) አቋም ክሎሜኳት እንደታዘዘው ጥቅም ላይ ሲውል አነስተኛ አደጋን ይፈጥራል የሚል ቢሆንም እንደ ቼሪዮስ እና ኩዋከር ኦትስ ባሉ ታዋቂ የአጃ ምርቶች ውስጥ መገኘቱ አሳሳቢ ነው። ይህ ሁኔታ የምግብ አቅርቦትን ለመከታተል ይበልጥ ጥብቅ እና ሁሉን አቀፍ አቀራረብን እንዲሁም ጥልቅ ቶክሲኮሎጂካል እና ኤፒዲሚዮሎጂ ጥናቶች ከክሎሜኳት ተጋላጭነት ጋር ተያይዘው የሚመጡትን የጤና አደጋዎች በሚገባ ለመገምገም ይፈልጋል።
ዋናው ችግር በሰብል ምርት ውስጥ የእድገት ተቆጣጣሪዎች እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች አጠቃቀም ቁጥጥር ዘዴዎች እና ቁጥጥር ላይ ነው. በአገር ውስጥ ኦት አቅርቦቶች ውስጥ ክሎሜኳት መገኘቱ (የተከለከለ ሁኔታው ​​ቢኖረውም) የዛሬው የቁጥጥር ማዕቀፍ ጉድለቶችን ያሳያል እና አሁን ያሉትን ህጎች በጥብቅ የመተግበር አስፈላጊነት እና ምናልባትም አዲስ የህዝብ ጤና መመሪያዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ መሆኑን ያሳያል።
ተምኪን የቁጥጥር አስፈላጊነትን አፅንዖት ሰጥቷል፣ “የፌዴራል መንግስት ፀረ ተባይ ኬሚካሎችን ተገቢውን ክትትል፣ ምርምር እና ቁጥጥር ለማድረግ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። ሆኖም የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ ህጻናትን በምግብ ውስጥ ከሚገኙ ኬሚካሎች የመጠበቅ ግዴታውን መተዉን ቀጥሏል። ሊፈጠር ለሚችለው አደጋ ኃላፊነት። እንደ ክሎሜኳት ካሉ መርዛማ ኬሚካሎች የጤና አደጋዎች።
ይህ ሁኔታ የሸማቾችን ግንዛቤ አስፈላጊነት እና በህብረተሰብ ጤና ጥበቃ ውስጥ ያለውን ሚና ያጎላል. ከክሎርሜኳት ጋር ተያይዘው ሊከሰቱ ስለሚችሉ የጤና አደጋዎች ስጋት ያላቸው በመረጃ የተደገፉ ሸማቾች ለዚህ እና ለሌሎች አሳሳቢ ኬሚካሎች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ለጥንቃቄ ወደ ኦርጋኒክ አጃ ምርቶች እየተቀየሩ ነው። ይህ ለውጥ ለጤና ንቁ አቀራረብን ብቻ ሳይሆን ሰፋ ያለ ግልጽነት እና የምግብ አመራረት ልማዶችን ደህንነት እንደሚያስፈልግ ያሳያል።
በዩኤስ ኦት አቅርቦት ውስጥ የሚገኘው ክሎሜኳት የቁጥጥር፣ የህብረተሰብ ጤና እና የሸማቾች ጥበቃን የሚያካትት ዘርፈ-ብዙ ጉዳይ ነው። ይህንን ችግር በብቃት ለመቅረፍ ከመንግስት ኤጀንሲዎች፣ ከግብርና ዘርፍ እና ከህብረተሰቡ ጋር በጋራ በመሆን ደህንነቱ የተጠበቀ እና ከብክለት የፀዳ የምግብ አቅርቦት እንዲኖር ይጠይቃል።
በኤፕሪል 2023 በክሎሜኳት አምራች ታሚንኮ ለቀረበው የ2019 ማመልከቻ ምላሽ የቢደን የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ ክሎሜኳት በአሜሪካ ገብስ፣ አጃ፣ ትሪቲያል እና ስንዴ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውል ሐሳብ አቀረበ፣ነገር ግን EWG ዕቅዱን ተቃወመ። የታቀዱት ደንቦች ገና አልተጠናቀቁም.
ክሎሜኳት እና ሌሎች ተመሳሳይ ኬሚካሎች ሊያስከትሉ የሚችሉትን ተፅዕኖዎች በምርምር ማረጋገጡን በመቀጠል የምግብ አመራረት ስርአቶችን ታማኝነት እና ዘላቂነት ሳይጎዳ የሸማቾችን ጤና ለመጠበቅ አጠቃላይ ስልቶችን ማዘጋጀት ቀዳሚ መሆን አለበት።
የምግብ ኢንስቲትዩት በየቀኑ የኢሜል ማሻሻያዎችን፣ ሳምንታዊ የምግብ ኢንስቲትዩት ሪፖርቶችን እና ሰፊ የመስመር ላይ የምርምር ቤተመፃህፍትን በማቅረብ ተግባራዊ መረጃን በማቅረብ ከ90 ዓመታት በላይ ለምግብ ኢንዱስትሪ ኃላፊዎች ዋና “አንድ-ማቆሚያ ምንጭ” ሆኖ ቆይቷል። የእኛ የመረጃ መሰብሰቢያ ዘዴዎች ከቀላል “ቁልፍ ቃል ፍለጋዎች” አልፈው ይሄዳሉ።