እነዚህ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከመብላታቸው በፊት መታጠብ አለባቸው.

የባለሞያዎች ተሸላሚ ሰራተኞቻችን የምንሸፍናቸውን ምርቶች በመምረጥ ምርጡን ምርቶቻችንን በጥንቃቄ ይመረምራሉ እና ይመረምራሉ። በአገናኞቻችን በኩል ግዢ ከፈጸሙ ኮሚሽን ልናገኝ እንችላለን። የስነምግባር መግለጫውን ያንብቡ
አንዳንድ ምግቦች በጋሪዎ ላይ ሲደርሱ በተባይ ማጥፊያዎች የተሞሉ ናቸው። ከመመገብዎ በፊት ሁል ጊዜ መታጠብ ያለብዎት 12 ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እዚህ አሉ።
ትኩስ ፍራፍሬ እና በቪታሚን የበለጸጉ አትክልቶች በሰሃንዎ ላይ በጣም ጤናማ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ። ነገር ግን የምርቶቹ ቆሻሻ ትንሽ ሚስጥር ብዙውን ጊዜ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ውስጥ ተሸፍነዋል, እና አንዳንድ ዝርያዎች ከሌሎች ይልቅ እነዚህን ኬሚካሎች የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው.
በጣም የቆሸሹ ምግቦችን ከመጥፎዎቹ ለመለየት እንዲረዳው ለትርፍ ያልተቋቋመው የአካባቢ ምግብ ደህንነት የስራ ቡድን ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን የያዙ ምግቦችን ዝርዝር አሳትሟል። ቆሻሻ ደርዘን ተብሎ የሚጠራ ሲሆን አትክልትና ፍራፍሬ አዘውትሮ እንዴት እንደሚታጠብ የማጭበርበሪያ ወረቀት ነው።
ቡድኑ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር እና የግብርና ዲፓርትመንት የተሞከሩ 46 አትክልትና ፍራፍሬ 46,569 ናሙናዎችን ተንትኗል። በቡድኑ የቅርብ ጊዜ ጥናት ውስጥ ዋናው ፀረ-ተባይ ጥፋተኛ ምንድን ነው? እንጆሪ. በአጠቃላይ ትንታኔ ውስጥ, በዚህ ተወዳጅ የቤሪ ዝርያ ውስጥ ከማንኛውም አትክልት ወይም ፍራፍሬ የበለጠ ኬሚካሎች ተገኝተዋል.
በአጠቃላይ እንደ ፖም፣ አትክልትና ፍራፍሬ ያሉ ተፈጥሯዊ ማሸጊያዎች ወይም ለምግብነት የሚውሉ ቆዳዎች የሌላቸው ምግቦች ብዙ ጊዜ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ይይዛሉ። እንደ አቮካዶ እና አናናስ ያሉ አብዛኛውን ጊዜ የሚላጡ ምግቦች የመበከል እድላቸው አነስተኛ ነው። ብዙውን ጊዜ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን እና 15 የመበከል ዕድላቸው ያላቸውን 12 ምግቦች ከዚህ በታች ያገኛሉ።
የ Dirty Dozen ለተጠቃሚዎች በጣም ጽዳት የሚያስፈልጋቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶችን ለማስጠንቀቅ ጥሩ አመላካች ነው። በፍጥነት በውሃ ወይም በንጽሕና የሚረጭ ፈሳሽ እንኳን ሊረዳ ይችላል.
እንዲሁም የተመሰከረለት ኦርጋኒክ፣ ፀረ-ተባይ-ነጻ አትክልትና ፍራፍሬ በመግዛት ሊደርስ የሚችለውን አብዛኛው አደጋ ማስወገድ ይችላሉ። የትኞቹ ምግቦች የበለጠ የፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን እንደሚይዙ ማወቅ ተጨማሪ ገንዘብዎን ለኦርጋኒክ ምግቦች የት እንደሚያወጡ ለመወሰን ይረዳዎታል. የኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ ምግቦችን ዋጋ በመተንተን እንደተማርኩት እርስዎ እንደሚያስቡት ውድ አይደሉም።
ተፈጥሯዊ መከላከያ ሽፋን ያላቸው ምርቶች ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን የመያዝ እድላቸው በጣም ያነሰ ነው.
የ EWG ዘዴ የፀረ-ተባይ ብክለትን ስድስት አመልካቾችን ያካትታል. ትንታኔው በየትኞቹ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ላይ ያተኮረ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ይይዛሉ, ነገር ግን በተወሰኑ ምግቦች ውስጥ የአንድ ፀረ-ተባይ ደረጃን አልለካም. እዚህ በታተመው ጥናት ስለ EWG's Dirty Dozen የበለጠ ማንበብ ይችላሉ።